茅ヶ崎コモンズ共済たすけあいチームの広報紙から

エッコロひろば「teamはちどり」の企画が掲載されましたので、お知らせします！
ひろばメンバー宅のローズマリーを使ってエッセンシャルウォーター作りに挑戦します。

コミュニティサロン 8/19

お盆開けの暑い一日でした！

本日のサロンのメニューは
＊ジャガイモのスープ
＊スパゲティーナポリタン
＊煮豆
＊おかわかめのおかかポン酢和え
＊おかひじき入りサラダ

デザートは
＊くるみクッキー
＊梅ゼリー

おかわかめはさっと湯がいて荒く刻んでおかかとポン酢であっさりといただきました。ツルムラサキ科で栄養豊富なおかわかめ、癖が無くて美味しかったです。

スープにはジャガイモ、タマネギ、コーン、ほうれん草が入っています

おかひじきはさっと湯がいてサラダにいれました。

梅酒の効いたゼリーとくるみ入りクッキー。どちらもボランティアスタッフの手作り。

来週のサロンはお休みです！再来週（９月２日）お待ちしています！

ゴーヤのサラダ

苦いの苦手だけど、これは大丈夫でした！

下ごしらえして和えるだけです。

ゆず酢の香りがいいです^o^

(材料)

ゴーヤ (スライス、塩揉み、茹でて、水にさらし、絞る。)

玉ねぎ(スライス、水にさらす。)

ツナ缶

(調味料)

マヨネーズ

塩

コショウ

ゆず酢

朝市行ってきました^o^

19日のコミュニティサロンのメニューは、パエリア、マリネ、ビシソワーズの予定です！是非いらしてください*\(^o^)/*

収納講座開こうかな！

エッコロ講座の講師団体からDMもらいました！

片付けのお話、興味あり！

近々企画したいと思います。

明日のコミュニティサロンはお休みです！

次回は８月１２日（火曜日）です。
お待ちしています！

みなとまつり！

早川駅の七夕飾り

８月３日（日）エッコロひろばのメンバーで小田原（早川駅）の「みなとまつり」に行ってきました。

＊漁船でのクルーズ

＊タッチプール

＊スタンプラリー

＊干物づくり教室など親子で楽しめる企画がたくさんありました。

お昼は魚市場２階の食堂で美味しい刺身に舌鼓。

また、来年も行ってみたいお祭りです。

早川駅

説明を追加

魚市場入り口

祭り会場入り口の看板

漁船クルーズ体験

まつり会場の様子

お祭りのちらし

食堂のリーフレット

食堂の看板

美味しいお昼でした！鯵のフライも刺身も、マグロの味噌汁も絶品！

かわいらしいサザエの赤ちゃんの貝殻

小田原名物？を購入

近くのイタリア料理れすとらんにて人参ジュースをいただきました

早川漁港入り口付近の様子

ハーブウォーターづくり

ローズマリーのハーブウォーターをつくってみよう！

日時：９月１５日（祝）午後１時半から３時半
場所：茅ヶ崎市（ひろばメンバー宅）＊詳細は参加希望の方へ別途お知らせしますが、ちがさきデポーから自転車で１０分以内のところです。
参加費：５００円（ケーキとお茶付き）
持ち物：小さい容器
エッコロ託児はご相談下さい。
参加申し込み締め切り：９月８日（月）
主催：エッコロひろば『teamはちどり』