なのはなサロン開催しました。

１１月２８日（土）今年最後のなのはなサロンを開催しました。
カレーランチのあとみんなで可愛らしいイチゴのエコたわしを作りました。
また。来年楽しい企画でお会いしましょう！

クラブ委員会報告

１１月２４日（火）
クラブ委員会を開催。来年の体制、大まかな年間計画を立てました。
来年はクラブ委員会、なのはなサロン、エッコロ講座をおりまぜて、月一回はみんなで集まれるように計画して行きましょうということを決定しました。なのはなクラブの活動はクラブ委員だけでなくクラブに所属する組合員全員のためのものですのでどしどしご参加下さい。

揚げ春巻きのタレ(ベトナム料理)

1) 人参、大根を銀杏切りにして、塩水にしばらくつける。

2) 水気を切って、にんにくのみじん切り、赤唐辛子の小口切り、ニョクマム、酢、砂糖、水を加える。

揚げ春巻き(ベトナム料理)

1) きくらげ、干し椎茸を戻して、みじん切り。春雨ももどして、短く切る。

2) 豚挽き、卵、人参(千切り)、もやし、1、塩、胡椒を加え、まぜる。

3)ライスペーパーに包んで揚げる。

蒸しイカ(ベトナム料理)

（準備）

イカの内蔵、皮を取って、開く。酢をまぶし、少し置いたら水で洗う。飾り包丁を入れる。

セロリを短冊切りにする。

ビールを煮切る。

生姜をする。

１）イカに生姜汁、塩を振る。

２）鍋に、水、どんぶり茶碗、蒸し皿をセットして、セロリとイカを交互に並べ、ビールを振りかける。

３）蒸す。

できあがり！

チラシまき散歩

11/5(木)

夕焼けを見に散歩がてらのチラシまき！