お餅つき

2015/1/31なのはなクラブ２０１５年第一回目の企画はお餅つきでした。

辛み餅、大福、きな粉餅をつくりました。

1/27 コミュニティーサロン

2015年２度目のサロン。昨夜からの雨がやんで、日中はぽかぽか陽気。
地域の包括センターの担当者さんもお見えになり、いつもよりちょっとにぎやかなランチとなりました。

メニューは、イカ、タマネギ、ヒラタケのフライ、なます、野菜と五目厚揚げの煮物（あんかけ）。豆腐と三ッ葉の味噌汁。五穀米。文旦のピール、トマトの蜂蜜酢漬けでした。

1/20のサロンの様子

2015年第１回目のサロン。
初めて参加の方がいらっしゃって、たくさんお話しました。
これからもぜひいらしてくださいね。

メニューは煮卵、レンコンのすり下ろし揚げ団子、煮豆、白菜の煮浸し、マロングラッセ、ご飯、大根の味噌汁でした。

鱈のコロッケ

マヨネーズ味が合います！

豆腐焼売

生活と自治掲載のレシピを参考に先日作ってみました。

簡単で見映えも良く、美味しかったです。

オトナのエコふりかけ

出汁を取った後の昆布(みじん切りにする)、鰹節(短く切る)にゴマと生姜(みじん切り)を加え、醤油とみりんで味付け。ご飯に合います

エッコロ講座〜片付けワークショップ

明日1/10小田原市役所、生涯学習センターけやきにて、10:30講座開始です。

講師団体、➕one

持ち物、筆記用具、サインペン

参加費、¥100

主催、エッコロひろば、はちどり

当日参加可