| 庭でとれた蕗とフェンネルをもっていきました |
| 白和え 錬り胡麻、味噌、砂糖 |
| 新じゃがと新タマネギの煮物 八方だし |
| フェンネルの金平 ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖 |
| きゃらぶき 出汁と醤油 |
| 蕗とわかめのご飯 |
| フェンネルの金平出来上がり 香りは独特ですが、食感はセロリのようです。 |
| 豚ひき、葱みじんぎり、椎茸の軸のみじん切り、生姜のみじん切り、水をちょっと足してこねる |
| 椎茸の詰めて、衣(小麦粉+水)をつけて揚げる あんをかけていただきました。 |
| みかんジュースのババロア |
午前中はくもりでしたが、午後から小雨が降り出しました。
今日は13名の参加。
ごちそうさまでした!
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