酢鶏

鶏肉(酒、醤油で下味、片栗粉をまぶして揚げる)

人参、玉ねぎ、ピーマン、れんこんは素揚げ

醤油、酢、蜂蜜、鶏ガラスープの素、水、片栗粉を良く混ぜて、フライパンで、肉、野菜と絡める。