厚揚げとポークのスープ(ベトナム料理)

(材料)

豚肉(スライス)

厚揚げ

トマト

なす

ニンニク

シャロット(フライドオニオンでも可)

青紫蘇

タマリンド(又は、ライム)

塩

作り方は簡単

一口大に切って煮るだけ。