2015年8月1日土曜日

チャパティのざっくりレシピ

材料

*全粒粉
*ナタネ油
*塩 
*水

薄力粉(打ち粉)
バター(焼くとき)

上記の材料(*)を混ぜ、丸くひとまとめにしてラップをかけ20分くらい寝かせる。
5センチくらいの小さい丸に分け、打ち粉をしながら麺棒でのばしす。
フライパンにバターを入れ、焦げ目が着く位まで両面焼く。




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